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Bonjour et Bienvenue !

"Comme de toutes choses, il y a un secret du vin ; mais c'est un secret qu'il ne garde pas. On peut le lui faire dire : il suffit de l'aimer, de le boire, de le placer à l'intérieur de soi-même. Alors il parle. En toute confiance, il parle."

Francis PONGE, le Vin

C'est dans cet esprit que la famille SCHIELE est heureuse de vous faire découvrir ses Vins d'alsace et de vous accueillir dans sa cave.

Toujours soucieux d'obtenir le meilleur, notre petite exploitation familiale allie le respect de l'environnement dans la vigne et la tradition dans la cave. La cueillette se fait manuellement et le tri est de rigueur. L'élevage dans nos foudres est suivi avec passion par le vigneron : tout un art, à votre service. Ainsi nous sommes fiers de pouvoir vous proposer d'agrémenter votre table de nos vins. Chez vous aussi, ils vous livreront leurs secrets et combleront vos papilles !...

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Vins Paul et Denis SCHIELE - 1 rue de l'ancien hôpital 68770 AMMERSCHWIHR
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