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Die Eigenschaften unserer Weine


Edelzwicker 2018

Harmonische Mischung aus mehreren weißen Trauben, leichten Wein und angenehm für die Küche und die Verbraucher.





Sylvaner 2019

Trockener, leichter Wein mit Zitrusnoten;
schöne Frische, schöne Offenheit.





Pinot Blanc 2019

Frische Nase, dezent und fruchtig. Es basiert auf einer gemessenen Säure, die es zu einem Wein aus Carractère macht. Es wird mit Buffets mit kaltem Fleisch und gemischten Salaten serviert.





Côtes d’Ammerschwihr 2020

Es könnte Harmonie genannt werden: Diese Mischung aus Pinot Auxerrois und Muscat Trauben kommt aus unseren Hügeln; Dieser Wein der Geselligkeit wird immer geschätzt.





Riesling 2020

Mit seinen blassen Gelb, Grün und hellen Reflexionen, bringt dieser Wein mit einem Bouquet von großer Finesse mit subtilen Aromen (Zitrone, Grapefruit, weißer Pfirsich).





Riesling Vieilles Vignes 2019

Gekennzeichnet durch ein exquisites fruchtig, diese Auswahl der alten Parzellen (55 Jahre und älter) füllt man Knospen schmecken.Weich und anhaltend frisch. Lachs, Forelle, Schnecken.





Muscat d'Alsace 2020

Dieser Wein hat eine frische, limide Textur. Spontaner und duftender Wein. Als Aperitif, mit Spargel, Geflügelcurry, Nems.





Pinot Gris 2019

Schöne goldene Farbe mit einem Hauch von Mandeln und Rauch. Das Ganze ist fleischig und voll mit einem langen und ausgeglichenen Abgang. Mets: geräucherter Lachs, Foie Gras, Braten, Ente und Vorspeise.





Pinot Noir 2020

Elegant mit holzigen Noten; Nase von Himbeeren, roten Früchten. Der Mund erinnert an rote Johannisbeeren und Kirschen; gut integrierte Tannine; Sehr gut zu gegrilltem Fleisch.





Gewurztraminer 2017

Von Anfang an, ein duftendes Bukett mit einem rosaen Ausdruck und süßen Gewürzen. Dieser Wein wird im Mund auf einmal leicht und leistungsstark, die Balance ist perfekt





Gewurztraminer 2018

Schöner Reichtum und ein wenig unverhnanter.





Gewurztraminer Vieilles Vignes 2017

Die Litschi, die Frucht der Leidenschaft und rosa seine Nase charakterisieren. Schöne klare Begriffe in seinem Ausdruck. Große Ausdauer von dem alten Fuß zu kleinen Clustern zur Verfügung gestellt (Konzentrationen).





Gewurztraminer Vieilles Vignes 2018

Ein wenig jugendlich, aber vielversprechend.





Kaefferkopf Gewurztraminer 2019

Struktur und Komplexität, Cremigkeit, Mineralität und Finesse wird es definieren. Einige Jahre des Alterns wird ihm erlauben, voll und ganz seinem Charakter und seinen eigenen Geschmack als großes Terroir Wein auszudrücken. Grand Cru.





Vendanges Tardives

Überreifung und Konzentration für außergewöhnliches Vergnügen wie seine Berufung.







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